WITL Blair Athol 2010 - 12 Years Old

A Blair Athol egy, a single maltjairól kevésbé ismert lepárló, uzgyanis termelésének jelentős része a BEll’S blended palackjaiba kerül. Szerencsére mindig akadnak olyan hordók, melyek megtalálják útjukat a független palackozókhoz, akiknek így van lehetősége bemutatni ezt az elegáns diós-malátás alapkarakterű párlatot. A címkén a híres skót felföldi marha kémleli a tájat.

Ezt a WITL palackozást 12 évig egy másodtöltésű sherry hogsheadben érlelték. Az eredmény egy kiegyensúlyozott Blair Athol, nagyon jól kivehető, de kellően kontrollált sherry jegyekkel. Illatolás során hamar érkeznek az édes karácsonyi fűszeres és mazsolás jegyek. Ízében meleg fűszeres, kandírozott alma- és narancshéj, étcsokoládés jegyek és egy nagyon enyhe száraz fás vonal jelenik meg, mely elkíséri a lecsengésig.